Ngày nay, khi nhu cầu sử dụng trái cây nhập khẩu ngày càng tăng cao, việc hiểu và đọc đúng các loại mã trên trái cây là điều rất cần thiết để đảm bảo bạn chọn mua sản phẩm an toàn, chất lượng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ ý nghĩa của những con số hay ký hiệu được dán trên từng quả trái cây. 

Vậy làm sao để phân biệt trái cây sạch, trái cây hữu cơ hay trái cây biến đổi gen chỉ qua những con số này? Bài viết sau đây Klever Fruit sẽ giúp bạn hiểu rõ về cách đọc mã trên trái cây nhập khẩu, từ đó tự tin chọn lựa sản phẩm tốt nhất cho gia đình.

Mã PLU là gì?

PLU (Price Look-Up Code) là mã số dùng để phân biệt trái cây, rau củ trong hệ thống bán lẻ toàn cầu

PLU (Price Look-Up Code) là mã số dùng để phân biệt trái cây, rau củ trong hệ thống bán lẻ toàn cầu

PLU (Price Look-Up Code) là mã số được sử dụng phổ biến để phân biệt các loại trái cây, rau củ trong hệ thống bán lẻ trên toàn thế giới. Mã PLU thường được in trên nhãn dán của từng quả hoặc từng gói sản phẩm. Mục đích của mã PLU là giúp thu ngân nhanh chóng nhận diện loại sản phẩm, đồng thời cung cấp một số thông tin về cách thức canh tác và nguồn gốc của trái cây.

Cấu trúc mã PLU phổ biến gồm:

  • Mã 4 chữ số bắt đầu bằng 3 hoặc 4: Đây là loại trái cây được trồng phổ biến, sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình canh tác. Tuy nhiên, sản phẩm vẫn đảm bảo an toàn khi được thu hoạch đúng thời gian quy định và xử lý theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Ví dụ như táo, lê, nho nhập khẩu thông thường.
  • Mã 5 chữ số bắt đầu bằng 9: Đại diện cho trái cây hữu cơ (organic). Đây là sản phẩm được trồng theo phương pháp tự nhiên, không sử dụng phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu tổng hợp, thân thiện với môi trường và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
  • Mã 5 chữ số bắt đầu bằng 8: Đại diện cho trái cây biến đổi gen (GMO - Genetically Modified Organism). Tuy nhiên, mã này rất ít gặp vì các loại trái cây GMO nhập khẩu vào Việt Nam không phổ biến và thường bị kiểm soát rất nghiêm ngặt.

Ý nghĩa của các loại mã trên trái cây nhập khẩu

y-nghia-cua-cac-loai-ma-tren-trai-cay-nhap-khau

Các loại mã trên trái cây nhập khẩu có ý nghĩa gì?

Mã vùng trồng (Grower Code)

Ngoài mã PLU, trái cây nhập khẩu còn có thể có một mã vùng trồng hoặc mã nhà vườn, giúp người tiêu dùng truy xuất nguồn gốc rõ ràng về nơi trồng, quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế. Mã này thường được cung cấp bởi các nhà xuất khẩu hoặc tổ chức kiểm định, là dấu hiệu đáng tin cậy giúp bạn yên tâm hơn về chất lượng sản phẩm.

QR Code và Barcode

Nhiều sản phẩm trái cây nhập khẩu hiện nay cũng được trang bị QR code hoặc barcode để thuận tiện cho việc truy xuất thông tin chi tiết về sản phẩm. Tuy nhiên, không phải mã nào cũng có dữ liệu đầy đủ khi bạn quét. Chỉ những nhà cung cấp uy tín, có hệ thống quản lý truy xuất minh bạch mới cung cấp thông tin xác thực về nguồn gốc, quy trình nhập khẩu, kiểm dịch và bảo quản.

Mã PLU và tem nhãn không phải lúc nào cũng đảm bảo “sạch” 100%

Nhiều người có quan niệm sai lầm rằng chỉ cần trái cây có tem, mã vạch hay mã PLU thì chắc chắn là sạch và an toàn. Thực tế, đây chỉ là dấu hiệu bên ngoài, không thể thay thế hoàn toàn cho việc kiểm định, giám sát chất lượng thực tế.

Lưu ý quan trọng:

  • Mã PLU chỉ cho biết loại trái cây và phương pháp canh tác, không chứng minh được sản phẩm đã được kiểm nghiệm độc chất hay đảm bảo an toàn tuyệt đối.
  • Trái cây có mã 4 chữ số phổ biến vẫn có thể tồn dư thuốc bảo vệ thực vật nếu quá trình canh tác không tuân thủ quy định.
  • Mã 5 chữ số bắt đầu bằng 9 (organic) đảm bảo hơn về an toàn, nhưng cần được kiểm chứng bởi các chứng nhận hữu cơ chính thức.
  • Nguồn gốc rõ ràng, uy tín của nhà cung cấp mới là yếu tố quyết định quan trọng nhất để bạn yên tâm chọn mua.

Bí quyết chọn mua trái cây nhập khẩu an toàn, chất lượng

Để tránh mua phải trái cây giả, không rõ nguồn gốc, kém chất lượng, bạn nên:

  • Mua ở những đơn vị nhập khẩu chính ngạch, có chứng nhận kiểm dịch rõ ràng. Đây là điều kiện tiên quyết đảm bảo trái cây không nhiễm chất độc hại, được kiểm soát chặt chẽ từ khâu trồng đến bảo quản.
  • Chọn nơi có hệ thống truy xuất nguồn gốc minh bạch, giúp bạn biết rõ quả trái cây đó được trồng ở đâu, như thế nào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Ưu tiên các thương hiệu uy tín, có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực trái cây nhập khẩu.
  • Tìm hiểu kỹ về ý nghĩa mã PLU và các loại tem nhãn đi kèm để nhận diện sản phẩm phù hợp với nhu cầu (organic, tiêu chuẩn thường hay biến đổi gen).

Klever Fruit – Địa chỉ tin cậy cho trái cây nhập khẩu sạch, an toàn

Với hơn 15 năm kinh nghiệm bán lẻ trái cây nhập khẩu, Klever Fruit là địa chỉ mua trái cây an toàn của nhiều người

Với hơn 15 năm kinh nghiệm bán lẻ trái cây nhập khẩu, Klever Fruit là địa chỉ mua trái cây an toàn của nhiều người

Tại Việt Nam, Klever Fruit là một trong những thương hiệu hàng đầu với hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành trái cây nhập khẩu. Klever Fruit tự hào là địa chỉ cung cấp sản phẩm đạt chuẩn an toàn, được kiểm định nghiêm ngặt, đáp ứng mọi tiêu chuẩn quốc tế.

Tại Klever Fruit:

  • Toàn bộ trái cây đều được nhập khẩu chính ngạch, đảm bảo kiểm dịch an toàn theo quy định.
  • Hệ thống bảo quản hiện đại, chuẩn quốc tế giúp giữ trọn hương vị và dinh dưỡng của trái cây.
  • Mọi sản phẩm đều có thể truy xuất nguồn gốc rõ ràng, minh bạch từ nông trại đến tay người tiêu dùng.
  • Hợp tác trực tiếp với các thương hiệu trái cây hàng đầu thế giới như Cherry Dunstan Hills (New Zealand), Kiwi Zespri (New Zealand), việt quất Family Tree (Mỹ), giúp bạn an tâm về chất lượng và nguồn gốc.
  • Hệ thống cửa hàng rộng khắp Hà Nội và TP.HCM, thuận tiện để bạn đến tận tay chọn lựa sản phẩm tươi ngon.

Việc đọc hiểu đúng các loại mã trên trái cây nhập khẩu giúp bạn chủ động hơn trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp và an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, mã PLU, tem nhãn hay barcode chỉ là một phần trong quá trình đánh giá chất lượng. Quan trọng nhất vẫn là chọn mua tại những địa chỉ uy tín, có khả năng kiểm định và truy xuất nguồn gốc minh bạch.

Với Klever Fruit, bạn không chỉ đơn thuần mua trái cây, mà còn mua sự an tâm, trải nghiệm sống khỏe, sống đẹp mỗi ngày.