Việt quất New Zealand

- Đặc điểm sản phẩm:Việt quất có hình dạng tròn nhỏ, đường kính 1-2cm và có đài quả ở 1 đầu, vỏ trơn màu xanh đậm được phủ 1 lớp phấn trắng, thịt có màu vàng nhạt hoặc ngả tím, mọng nước, vị ngọt thơm

Mùa Vụ Việt Quất New Zealand

Việt quất New Zealand thường được thu hoạch từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau – thời gian cao điểm của mùa hè ở Nam bán cầu. Đây là giai đoạn quả đạt độ chín tự nhiên, hương vị và chất lượng đạt đỉnh cao. Tại Klever Fruit, nhờ quy trình bảo quản hiện đại, việt quất New Zealand luôn giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng khi đến tay khách hàng.

Việt quất New Zealand tại Klever Fruit

Thu Hoạch Việt Quất New Zealand Tại Những Khu Vườn Phủ Lưới

Việt quất tươi New Zealand tại Klever Fruit có xuất xứ từ những vườn trồng hiện đại nhất New Zealand, đó là những vườn trồng phủ hoàn toàn bằng lưới để tránh côn trùng, sâu bệnh.

Toàn bộ việt quất được thu hoạch bằng tay, và do các quả việt quất không chín đồng đều trên cùng một cây, người ta phải thu hoạch lại nhiều lần với một chi phí nhân công không hề nhỏ.  Quá trình hái phải hết sức chú ý. Nếu hái quá sớm thì quả sẽ có vị chua, còn quá muộn thì quả sẽ mềm và nhão. Những người trồng trọt chuyên nghiệp tại nhà vườn có thời hạn hai ngày để thu thập từng quả mọng sao cho vừa vặn.

Việt quất New Zealand tại Klever Fruit

Việt quất New Zealand tại Klever Fruit

Việt quất New Zealand tại Klever Fruit

Đặc Điểm Nổi Bật Của Việt Quất New Zealand

1. Xuất Xứ Độc Đáo Từ Vùng Đất Phong Phú
New Zealand nổi tiếng với khí hậu ôn đới, đất đai màu mỡ và quy trình nông nghiệp hiện đại. Đây là nơi hoàn hảo để trồng việt quất, tạo nên những trái cây có kích thước đồng đều, vỏ căng mọng và hương vị ngọt dịu đặc trưng.

2. Hương Vị Tươi Mới, Mọng Nước
Việt quất New Zealand có vị ngọt tự nhiên, điểm xuyết chút chua nhẹ, khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng cảm nhận được sự tươi mới và tinh khiết. Mỗi quả việt quất như chứa đựng tinh hoa của khí hậu và đất trời vùng Nam bán cầu.

Lợi Ích Sức Khỏe Từ Việt Quất New Zealand

+ Việt quất được mệnh danh là kim cương xanh trong các loại trái cây vì chứa hàm lượng anthocyanin rất cao, đây chính là sắc tố tạo nên màu xanh đậm cho quả việt quất. Loại chất này có tác dụng vô hiệu hóa các gốc tự do, ngừa bệnh ung thư và các bệnh liên quan đến tuổi.

+ Các chất chống oxy hóa như vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, anthocyanin, đồng, sắt, selen, kẽm chứa trong quả việt quất giúp tăng thị lực và tăng cường hệ thống miễn dịch. Vì vậy chúng giúp cơ thể chiến đấu chống lại các bệnh nhiễm trùng do virus và vi khuẩn.

+ Quả việt quất là loại thực phẩm tốt nhất dành cho não bộ, vì chúng kích thích các tín hiệu thần kinh của não, giúp bộ não chống lại stress oxy hóa và giảm các vấn đề về trí nhớ liên quan đến tuổi tác như chứng mất trí và bệnh alzheimer. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng thêm quả việt quất vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện đáng kể bộ nhớ và chức năng não.

1. Tăng Cường Thị Lực
Lượng vitamin A dồi dào trong việt quất giúp cải thiện thị lực và bảo vệ mắt khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.

2. Làm Đẹp Da Tự Nhiên
Chất chống oxy hóa trong việt quất giúp làm chậm quá trình lão hóa da, giảm thiểu nếp nhăn và mang lại làn da tươi trẻ, mịn màng.

3. Tăng Cường Trí Nhớ
Anthocyanins trong việt quất có khả năng cải thiện chức năng não bộ, giúp tăng cường trí nhớ và sự tập trung, đặc biệt hiệu quả với người lớn tuổi.

4. Hỗ Trợ Giảm Cân Lành Mạnh
Với lượng calo thấp và giàu chất xơ, việt quất New Zealand là lựa chọn hoàn hảo cho chế độ ăn kiêng, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà vẫn cung cấp đủ năng lượng.

5. Việt Quất New Zealand - Dồi Dào Dưỡng Chất Bảo Vệ Trái Tim

Tổn thương oxy hóa là một quá trình tự nhiên nhưng nguy hiểm, không chỉ gây hại cho các tế bào và DNA mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến cholesterol xấu (LDL) – yếu tố chính dẫn đến bệnh tim mạch. Khi LDL bị oxy hóa, nó trở thành "kẻ thù thầm lặng" thúc đẩy sự hình thành mảng bám trong động mạch.

May mắn thay, việt quất New Zealand là "vũ khí tự nhiên" mạnh mẽ giúp chống lại quá trình này. Chỉ cần bổ sung 50 gram việt quất mỗi ngày, sau 8 tuần, mức oxy hóa LDL ở người béo phì đã giảm tới 27%. Một nghiên cứu khác còn cho thấy việc ăn 75 gram việt quất trong bữa ăn giúp giảm đáng kể sự oxy hóa LDL. Đây không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn là "người bảo vệ trái tim" bạn, góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch một cách hiệu quả!

Việt quất New Zealand tại Klever Fruit

Ứng Dụng Của Việt Quất New Zealand Trong Ẩm Thực

Việt quất New Zealand không chỉ là món ăn vặt bổ dưỡng mà còn là nguyên liệu lý tưởng trong nhiều món ăn ngon miệng.

Bánh bơ Việt quất New Zealand

Cách Làm Bánh Bơ Việt Quất New Zealand

Bánh bơ việt quất không chỉ là món ăn sáng tuyệt vời mà còn là "vị ngọt ngào" giúp bạn khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng. Hãy cùng Klever Fruit học cách làm món bánh này ngay để mang hương vị thơm lừng và sự tươi ngon của việt quất New Zealand vào căn bếp của bạn!

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Để làm món bánh bơ việt quất thơm ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Bột mì: 1,5 chén
• Bột nở: 2 muỗng cà phê
• Muối: 1/2 muỗng cà phê
• Bơ nhạt: 1/2 chén (để ở nhiệt độ phòng)
• Đường cát: 200 gram (chừa lại 21 gram để rắc lên mặt bánh)
• Vỏ chanh: 1 muỗng cà phê (bào nhuyễn)
• Trứng gà: 2 quả
• Tinh chất vani: 1 muỗng cà phê
• Sữa bơ (buttermilk): 175 ml
• Việt quất New Zealand tươi: 278 gram

- Với hương vị hấp dẫn, Kiwi berry Pháp là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ lành mạnh hoặc làm nguyên liệu cho các món tráng miệng, sinh tố và salad trái cây.

Kiwi Berry Pháp tại Klever Fruit

Ghé ngay Klever Fruit để thưởng thức những loại trái cây nổi tiếng trên thế giới nhé.